Cuisiner en classe

Les activités de cuisine sont fréquentes et bénéfiques à la maternelle. Elles sont souvent introduites à l'occasion d'un événement particulier (la galette, par exemple, début janvier, ou les anniversaires des enfants tout au long de l’année) ou d'une saison (la compote de pommes en automne, la soupe en hiver, la salade de fruits en été…). De telles activités permettent aux jeunes enfants de manipuler et peuvent s'inscrire dans différents projets pluridisciplinaires enrichissants pour l'élève.

Ce dossier propose des situations de langage en amont de l'activité cuisine : il s'agira d'apprendre à distinguer les ustensiles et les ingrédients et à les nommer. Il présente notamment une série d'illustrations à trier ainsi que des cartons de loto avec ces mêmes illustrations. Le PE pourra ensuite choisir une recette parmi celles qu'il utilise habituellement, pour organiser un atelier cuisine lors duquel il incitera ses élèves à réemployer le vocabulaire travaillé.

Ce fichier a été réalisé et proposé par Maicresse Camille.

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